2020-09-13

アニラオ陸の話

チッチャロン・ブラックラック

何もしない日曜日。食事を調達にレガスピのサンデーマーケットへ。 先週も買いましたが、チッチャロン・ブラックラック。チッチャロンは、油で揚げてクリスピーにしたものを一般的に指すようで、有名なのは、豚の皮を揚げたものですが、魚のすり身から作った...