マグダレナハウスクリーニング

今日はスタッフ休みのはずだったのですが、有志でマカティのお父さんの部屋を大掃除に来てもらいました。

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普段掃除のできない高い棚の中や、窓の外側まできれいになりました。

しかし。食材のはいっていた棚の中の配置が変わってしまったために、あとで料理する時に困ったお父さん。棚の中だけは出し入れし直すことに。次回は掃除の前に現状の写真をとっておくということにしました。

マニラ駐在員ダイバーのまるすさんも、掃除に来てほしいといっていますが、アニラオヴィラマグダレナは通常お宅の掃除サービスはしていません。念のため。

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遅いランチは、掃除の終わったスタッフを連れて、グロリエッタのDADS(http://kamayansaisakidads.com)へ。いわゆるビュッフェ食べ放題の店です。Saisakiという今やこの店の系列店のビュッフェコーナーにしか名前が残っていない日本食コーナーもあります。マグダレナのコックが二人来ているので、参考になるかなと。せっかく他国先の料理が味わえるのに、スタッフがとるのは、結局フィリピン料理。もすこしチャレンジしてもらいたいものです。

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奥さんからのプレゼントで、女子二人はジャパンクオリティの美容室で髪のお手入れ。コックのお姉さんが縦巻きになって出てきたのがビックリでした。