細切りが課題の空芯菜サラダ

ついに天気が崩れだしたアニラオです。出発時はリゾート前から。降りるときにはものすごい高波で、マービンが波に飲まれました。泳げるようになっていてよかったです。

アニラオの午前の海

というわけで、ボートはシークレットベイで下船して、ジープニーでリゾートに戻ってきました。

帰ってきての昼食。先日ベトナム料理屋のインスパイヤされた、空芯菜のくるくるサラダ。空芯菜カッターがないので、包丁でできるだか細くカット。でも、太くて硬かったです。。。。

180715kushinsai

やはり空芯菜カッターを手に入れるか自作するしかないのかなぁ。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">