ベトナム料理のプロパガンダ

波波めのアニラオです。ボートの乗り降りには注意しましょう。水温29度。

ダイブショップ上で拡張した壁。マユミ側の仕上げも追加でやることに。こうしたほうがもちが全然違います。

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シービューの一部屋のベランダ側のスライディングドアを木製+ガラスのものに換装工事開始。

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マニラで気になるお店、新しくできたベトナム料理のプロパガンダに行ってきました。グリーンベルト5の2階、グリーンベルト1との連絡通路近くにあります。

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ベトナム料理でこれまで食べたことのない、プロパガンダ枝豆ライスサラダ。店の名前を冠したメニューはトライしてみなければ。

枝豆ライスサラダ

黒いのは米。焼いた豆腐が乗っています。ごまクラッカーに乗せていただいて、優しい味で美味しいのですが、二人で分けるにしても量が多い。(後日談ですが、かなりの食物繊維だったようで、おならがよく出ました。)

ベトナム料理といえば生春巻き。かなりしっかり具が詰まっていて、ライスペーパーの歯ごたえも丁度よし。マカティ界隈のベトナム料理の中では一番の味。ソースも甘さが控えめで◯です。

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地ビールのENGKANTO。1オーダーしたら2個出てきました。

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フォーは、ビーフにしたかったのですが、明日採血がある人がいるので、少しだけヘルシー路線のチキンフォーに。麺は太麺。美味しいです。

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グリーンベルト界隈の他のベトナム料理屋より価格は高めですが、ボリュームは豊富。2人より、3人〜4人できていろいろな料理を取り分けて賞味したいお店でした。まだ食べてないメニューもあるので、また来ます。


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