ベトナムの葉っぱ

台風の影響でアニラオはクローズ。めったにいないマニラでの日曜日の朝を経験しています。

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レガスピパークのウィークエンドマーケットに散歩がてらお父さんと一緒に行こうということに。だが、こちらも台風でお休み。通知が来ていなかった野菜売りだけ開店でした。

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リトルトーキョーのヤマザキまで散歩して、発見したウルトラマンタロウの子ども時代らしきパッケージ。人間のような生殖器はないようだけれど、どうやって繁殖しているんでしょう。この宇宙人たち。

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ベトナム料理のプロパガンダで、まだ食べたことのなかったバインミ。まぁ、美味しいです。狙いは付け合せのフレンチフライ。

マニラベトナム料理

だって、ビールとベリーマッチ。

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今回の学びは、この葉っぱでくるまれた牛ひき肉。調べると、ロットとかスォン・ソンの葉っぱだという。一見フィリピンでは手に入らなそうですが、似たものはありそうなので、リゾートの食事メニューに追加を検討することに。

マニラベトナム料理

明日月曜早朝にアニラオに戻ります。


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