今日もよい海況のアニラオです。ボートは、 バフラ、ベアトリス1、ソンブレロ、ツインロックス、シークレットベイ、コアラへ。
バフラはよく抜けていました。40メートルくらい。グレイトウォールと呼ぶにふさわしい、ボトム80メートルくらいのウォールの下まで見えていました。
2本目のエキジット直前のベアトリスはよく流れていて、久しぶりに鯉のぼり。楽しんでました。
キンギョハナダイも元気に泳いで海を真っ赤にしていました。
夜は、常連ゲストの自主ご飯、こんばんは牛タンです。
丸ごと1本。
昨日のラムと同じく、S&Rで買ってきました。1本約500ペソ。1000円です。
まずは、表面のざらざらを剥いて。
で、輪切り。
左が牛タン、右がタンもとです。
3ヶ月保障の七輪で焼いて、いただきました。
連日肉ですね。明日はマニラのおかんの還暦祝いで、赤飯の予定です。
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