アニラオ 鯉のぼりと牛タン塩焼き

今日もよい海況のアニラオです。ボートは、 バフラ、ベアトリス1、ソンブレロ、ツインロックス、シークレットベイ、コアラへ。

バフラはよく抜けていました。40メートルくらい。グレイトウォールと呼ぶにふさわしい、ボトム80メートルくらいのウォールの下まで見えていました。

2本目のエキジット直前のベアトリスはよく流れていて、久しぶりに鯉のぼり。楽しんでました。

キンギョハナダイも元気に泳いで海を真っ赤にしていました。

夜は、常連ゲストの自主ご飯、こんばんは牛タンです。

丸ごと1本。

昨日のラムと同じく、S&Rで買ってきました。1本約500ペソ。1000円です。

まずは、表面のざらざらを剥いて。

で、輪切り。

左が牛タン、右がタンもとです。

3ヶ月保障の七輪で焼いて、いただきました。

連日肉ですね。明日はマニラのおかんの還暦祝いで、赤飯の予定です。


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