2009-09-09

先週末マイニットで漁をしていた少年から小さなロウニンアジを150ペソで買い取りました。 刺身にしたのですが、ロウニンを刺身にしたのは初めてで、マアジなど小型のアジだったら、皮が簡単にはげるのに、ロウニンのはしっかり肉にくっついていて苦労しま...